乡村旅游扶贫示范村--盖牌

2020-06-28
来源:思乡娃!

盖牌村,位于宁夏回族自治区中卫市海原县郑旗乡苋麻河流域,自古就是古丝绸之路上的一个重要节点。

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历史背景

千年前,这里被称为--没烟峡谷。没烟峡在汉代就是丝绸之路的通道,宋朝的时候设通峡寨(又名没烟前峡),明朝设黑水苑,称其黑水口城,简称黑城。

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作为丝路北线孔道,没烟峡曾经驼铃声声,是东方与西域连接的纽带;这里也曾铁骑铮铮,是盛唐抗击吐蕃、北宋抵御西夏的战略边塞。这里既有悠远的历史遗迹,也有优美的自然风光以及清新的乡野环境。

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地理位置

盖牌村坐落于没烟峡中段,东侧紧邻千年要塞--荡羌寨古城遗址,西侧与苋麻河百里湿地接壤,西北、北和东北侧三面湖水环抱,南侧紧靠神鳄山腹地。

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独特的小气候占据极大的区域性优势,别于周边的黄土沟壑。

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旅游资源

今天,站在盖牌村对面山顶南望没烟峡东南山上多处烽火台守望峡谷、古城遗址(荡羌寨)静守峡口千年,西眺天都山巍峨耸立。

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盖牌村正处在荡羌寨与天都山之间的郑旗古道上,三面环水的特殊地理位置造就了丝绸之路驿站的终极价值--稀缺的休闲度假资源。

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开发主题

3年前,乘着国家新农村建设及响应国家发展全域旅游的政策,盖牌村以“驿站、休闲、养生”为主题,以“没烟峡驿站”为品牌,走上发展旅游产业的道路。

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从最初的做好原生态自然风光游览,历史遗迹观光,民族风情体验,黄土文化展示等板块的基础上,紧紧抓住周边县市及区域内短途游客,目前又充实了休闲驿站的内涵,开发集餐饮住宿、运动休闲、研学疗养等为一体的可以接待区内、区外中途游客的综合性休闲旅游度假驿站。

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盖牌村,以盖牌水库为依托,以民俗体验为切入点,以休闲驿站为吸引力,辐射周边南华山、须弥山、火石寨国家地质公园、六盘山国家森林公园等优势景区资源,打造县域内的局部旅游集散地。

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通过深入挖掘苋麻河流域山水生态、农事体验、特色种植等旅游资源价值,发展以生态农业为主的乡村旅游。开发田园观光、采摘垂钓、民俗体验、乡村康养、民俗度假等乡村旅游产品,打造二三产业融合发展的美丽休闲乡村,使乡村旅游助推村民创业增收。目前已初步建成的游客服务中心,运动休闲体验区,民俗客栈--特色餐饮、住宿区,美丽乡村--民俗参观区,果蔬基地--农业观光体验区,民俗馆--非遗传承站等项目,计划在十月初可以初步接待游客。

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文化资源

山花儿作为群众愉悦自我、怡情解闷、吐纳情感的一种自娱性山野歌曲,在海原县有广泛的群众基础和浑厚的民俗文化内涵。作为入选中国国家级非物质文化遗产的“六盘山原生态花儿”主要流传地——海原县于2000年创演了大型花儿歌舞《花儿故乡》《海风吹绿黄土地》《花儿红、香山香》等,2002年成功举办了首届“宁夏(海原)花儿艺术节”。编辑出版了《宁夏回族山花儿200首精选》一书,在第七届中国西部民歌花儿歌会期间召开了第四届民歌花儿研讨会。2009年中国宁夏首届文化艺术旅游博览会期间,还成功举办了“第七届中国西部民歌花儿歌会”,中央电视台第三套 “民歌中国栏目”对歌会进行了全程录制和播出。

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1936年,王洛宾、肖军、洛珊赴西北参加战地服务团,途经六盘山下,由于迷恋花儿唱家五朵梅的山花儿,放弃赴欧洲深造机会,扎根西北,采集民歌。当年搜集整理了大批山花儿作品,其中最为经典的一首山花儿《眼泪花花把心淹了》经久不衰,唱出了脚户们对家的眷恋,唱出了他们对亲人的不舍。尽管如此,由于种种原因,到20世纪末至21世纪初,能够掌握多首曲目和风格的山花儿唱家已属凤毛麟角,且多已过古稀之年,自然传承纽带已断裂微存,而现代化的冲击使其乡土文化本色特点不断流失,山花儿的生存出现了危机。近几年,在区、县文化主官部门的组织下,各乡镇、村派出喜爱和关注民族文化的学员,在县、区各级学校进行宁夏国家级非物质文化遗产花儿培训班活动,为学员们教授花儿传唱技艺。

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文化保护

盖牌村在旅游推动过程中也积极倡导非物质文化遗产的保护工作,多次与县文广部门沟通申报宁夏国家级非物质文化遗产花儿培训基地—【六盘山花儿--盖牌村传承站】相关手续,争取为六盘山原生态花儿的传承做出自己的贡献。目前非物质文化遗产培训基地--【六盘山花儿--盖牌村传承站】课堂及演艺厅土建工作已完成,后期的装修目前正在设计方案阶段。

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盖牌村已建成亲水休闲广场、村头圆梦广场及古建室外篮球场等小广场三处。

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这些小广场的建成主要用于游客及村民的休闲、锻炼等文化体育活动场所,目前已经成为当地村民及游客早晚休闲锻炼的好去处。

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民宿建设

盖牌村新建江南民宿,白墙灰瓦,绿树成荫;新建管管亲水民宿,时尚前卫,面朝水库,春暖花开;正在筹建中的集装箱民宿,依山傍水,清静自然;已初步敲定方案的铁路驿站,机车披绿,穿越花海。盖牌村原始村落里的农家乐背靠大山,绿水环绕,以吃农家饭、住农家炕、干农家活、赏农家景、购农家物、品农家菜为主要内容,深度挖掘农家乐的内涵,充分开发农业旅游、生活、体验绿色饮食等多样化功能,突出农村天然淳朴、绿色清新的环境氛围,展现乡村旅游的独特魅力。

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美食开发

在海原郑旗乡盖牌村有一对远近闻名的面点西施,姑姑叫田梅花,侄女叫田梅,她们都做得一手好面点。

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姑姑田梅花的丈夫常年在外跑运输。因为跑车的经历,田梅花最清楚漂泊在外的司机们对家乡味道的思念。于是靠着出色的面点手艺,田梅花和侄女联手经营起了农家餐馆,拿手菜就是过路司机必点的面包羊羔肉。面包羊羔肉是源自海原脚户的一道美食,如今它仍然是跑外司机最心仪的家乡菜。高品质的食材是这道菜成功的关键。清晨8点海原县城的羊肉市场早已熙熙攘攘,田梅花要买的是著名的甘盐池滩羊。因为经常舔舐咸水、食用盐粑粑等盐滩植物,海原甘盐池滩羊的肉质鲜美而少膻味,是做面包羊羔肉的上品食材。

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好肉配好料,看似简单的一道菜,配料却十分讲究。海原的西安乡小茴香品质上乘,是入味的必备调料,另一味重要的食材便是红葱。为了保证葱的新鲜,姑侄二人需要去葱地里亲自采摘。海原山门村的红葱因土质松软,富含矿物质,经过多年的尝试,海原人都知道它可以去除羊肉的膻味儿,所以田梅花她们所用的红葱都来自山门村。

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材料准备妥当,将羊肉腌制一个小时左右,此时面已经发酵了一夜,这时就要烧制一枚灰疙瘩来检验面是否发酵的恰到好处。一切就绪,把擀好的面饼扣在羊肉上,便可以上锅蒸制。田梅每次都要小心的调整炉火,等待美味出锅。很多过路司机慕名而来,为的就是在这里能够找寻到家乡的味觉记忆。

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天色尽日暮,古道现沧桑,一首花儿伴着家乡美食的味道,再次唱起了当年脚户们远走异乡,想念家人的思乡之情。一份丝路美食的味道陪伴了千百年来海原人奔走的脚步,但是无论行走多远,对家乡美食的思念,是人们最难忘的乡愁。只要还记得面包羊羔肉的滋味,再遥远的旅程都是海原人的归途。如今海原面包羊羔肉这道美食已经作为旅游开发的重要产品,让太多的游客流连忘返。另外,炸油香、炸馓子、炸麻花等民族果果特色面点也受到一致好评。

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旅游产品

盖牌村的旅游产品主要有刺绣和黄土泥塑摆件。

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刺绣主要以掇绣为主。

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作品主要包括苫被单、绣花鞋垫。

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泥塑摆件以泥土原色为主。

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题材包括乡村风情、历史文化、人物形象等。

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自然环境

海原县地处宁夏南部山区,县域内无大型工厂、企业,空气质量绝佳,自然环境良好。封山禁牧以来,山上的植被生长得到较好的保护,再加上近些年来的植树造林,植被丰厚,山花遍野,清香怡人。

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尤其是夏季,平均气温在20摄氏度左右,清爽怡人,是避暑的好去处。

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盖牌村属苋麻河流域一带,地处黄土高原西北部的陇中山地与黄土丘陵区,群山连绵,沟壑纵横,地形破碎,地势由西南向东北倾斜,南高北低。苋麻河流域位于海原县东南部,辖贾塘、郑旗、曹洼、九彩、红羊5个乡镇,25个行政村总人口4.75万人。

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流域面积688.00平方千米,占全县总面积的9.97%,主要支流有撒台沟和郑旗河交汇苋麻河水库后入黄河一级支流--清水河。该流域是全县水土资源条件相对较好,水资源开发利用较早的地区之一,也是海原县的粮油产区。

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早在20世纪六七十年代,先后建成了一批库井灌区,农业生产条件得到明显改善,对解决部分干旱山区群众温饱问题起了决定性作用。

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苋麻河流域附近的传统文化遗址,如荡羌寨、撒台姊妹堡等,均得到了当地文化旅游部门和乡政府的大力保护,避免其受破坏。

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每年县文化馆针对山花儿、刺绣等非物质文化遗产进行传承人甄别、鉴定,并逐级上报至市、区,被确定为县、市、区级非遗传承人的,每年发放补助奖金。

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人文建设

盖牌村牢牢坚持“绿水青山就是金山银山”的信念,在建设过程中统筹生产、生活、生态,以建设美丽宜居盖牌村为导向,以农村垃圾、污水治理和村容村貌提升为主攻方向,动员各方力量,整合各方资源,强化各项措施,为宜居乡村做好各项保驾护航。

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另外,盖牌村在建设过程中注重乡土味道,强化地域文化元素符号,综合提升村容风貌,做到慎砍树、禁挖山、不填湖、少拆房,保护乡村美景,促进人与自然和谐共生,村庄形态与自然环境相得益彰。

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交通资源

从盖牌村区位看,该村地处固原、中卫两城市交界地带,距首府银川300公里左右,距离最近的海兴开发区高速公路口10公里,银川、吴忠、中卫、固原城区是规划区的主要客源地,客源地与目的地之间车程都在1至3小时左右,旅游区的可进入性较强。海原县、海兴开发区及固原市均有客运专线途经盖牌村。沿途设有旅游区标识标牌,极大的为游客提供便利服务。中卫沙坡头景区、须弥山大佛、六盘山景区、火石寨景区距盖牌村1至2小时车程,从宏观旅游地理位置看,本旅游区发展旅游业的区位优势显著,可以借助多层次、高密度的旅游交通网络充分发展旅游业。

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盖牌村内部,建有环湖休闲步道、环湖自行车休闲健身车道,以及电瓶车游览观光车道。

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活动开展

通过参与县文广局举办旅游节事活动,带动群众增收。

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先后两次成功举办的“徒步穿越--探海原!”活动,以“生态海原,魅力盖牌”为主题,依托郑旗乡依山傍水的自然环境,通过发展休闲农业和乡村旅游,打造“没烟峡驿站”品牌效应。

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共设置了“古堡穿越”徒步行走、“丝路客栈”风情演艺、“驿站争霸”篮球比赛、没烟峡谷山顶露营、“土锅锅炉”烹饪比赛、“古堡山庄、百人狂舞”篝火晚会及“寂静山谷、璀璨焰火”表演等形式多样的活动。

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未来期待

乘着国家乡村振兴战略的逐步实施,盖牌村作为黄土高原上的一副江南鱼米之乡画卷将徐徐展现……

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……

--思乡娃

2020.6.26

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